中高考最后沖刺階段 家長要學點“飲食功課”

      都說身體是革命的本錢。這不馬上要中考高考了，這些考試不僅考驗著學生，也在考驗著家長。看著孩子們每天這么辛苦，又得不到充分休息，家長們也是無可奈何，只有在生活上下功夫了。然而，少數熱切家長的盲目“惡補”卻帶來了考生的體重速增、胃口大倒。

      飲食要均衡搭配

      臺州市中心醫院高級營養師張麗軍表示，在考前的幾個月，飲食上應富有營養、清淡、易消化，一日三餐上要均衡搭配。“早餐要吃得好一些，對保持旺盛的精力很重要。因為大多重要課程都是在上午。如果不吃早餐，或者早餐沒吃飽很容易使人注意力不能集中。”張麗軍提醒，早餐也不宜吃得過飽，七分左右即可。

      備考階段，是腦力過度消耗的階段，相信很多人都有同樣的感受：一旦餓了，好像大腦就停止了思考。因此，張麗軍建議，可以在這階段，適當增加兩餐。“比如，上午課間休息時和晚上夜自修時，可以吃點核桃、開心果等堅果類食物、牛奶、酸奶、小面包、小餅干等。”張麗軍說，有些學生念書很累，大腦處于緊張興奮狀態，以至于影響睡眠，而喝點牛奶既補充了營養，又可起到安神作用。

      夏季天氣炎熱，再加上精神壓力，很多考生會出現食欲下降的情況。因此，張麗軍建議，考試的餐點應以清淡為主，主食最好要粗細合理搭配，玉米、小米、大米、面粉摻雜吃，這樣可以增添豐富的b族維生素，也可以刺激考生的食欲。

      不可迷信補品及保健品

      考前幾個月，不少家長盲目給孩子買各種各樣的補品和保健品，希望能讓孩子的腦子比平時更靈活。記者走訪了臺州市區幾家大型的藥店、超市，發現只要是健腦、提神、提高免疫力的保健品，銷量都不錯。幾位家長模樣的人，一邊認真地看保健品的說明書，一邊向工作人員咨詢各種功效。

      張麗軍告訴記者，作為一名營養師，她不提倡吃那些所謂的補品。因為這些補品大多含有激素，會影響青少年的發育，甚至會導致性早熟。“很多補品的配料，家長并不熟悉，也不知道這些適不適合孩子的體質。就算要補，最好也在中醫的指導下進行。”張麗軍說。

      “多吃什么、少吃什么，并不是到了考試邊才開始調節的。”張麗軍告訴記者，對于孩子的身體，最好從平時抓。“臨時抱佛腳”式的猛補，孩子非但吸收不了，還極有可能造成孩子身體的不適，反而影響了學習。

      創造良好的飲食環境

      “孩子，你可是我的希望，一定要考上個名牌院校啊！”這是很多畢業生家長們在嘴邊上最常說的話。家長們可能不知道，這些期望在飯桌上一遍遍重復，會影響孩子們的心情和食欲。

      張麗軍說，即將進行中高考的學生心理壓力非常大，家長一定要給孩子創造一個良好的飲食環境，吃飯時最好不要提考試。學生在吃飯時感到壓力會影響食欲和吸收。如果想要您的孩子有個好胃口，那么，飯桌上不要再給他們增添壓力了。

      此外，張麗軍提醒，學生們的備考階段，一定要注意飲食衛生。如果經常出現拉肚子的情況，會對情緒及身體產生消極影響。她表示，考生最好不要吃燒烤，燒烤中不僅含有致癌物質，而且油量較大影響食欲。最好也不要吃過咸的食物，考生壓力較大，油、鹽過多容易患上高血壓。